lihansyöjän kasvisburgerit texmex tyyliin

Pääsin tässä kuussa mukaan myös jo toiseen Buzzador-kampanjaan, joten laitetaanpa nyt tämäkin postaus samantien eetteriin. Tällä kertaa pääsin maistelemaan Hälsans Kökin kasvisruokia. Sain itse valita mitä kasvisruokia kokeilen, ja ostoskoriini päätyi lopulta kasvispihvejä, falafel pyöryköitä sekä soija- ja chorizonakkeja. Minä olen henkeen ja vereen lihansyöjä, enkä voisi kuvitellakaan eläväni ilman lihaa. Hrrr, pelkkä ajatuskin jo kylmää ;) Olin kuitenkin innokas kokeilemaan näitä paljon kehuttuja kasvisruokia, sillä mitäänhän ei voi tuomita ilman kokeilemista.

Ensimmäisinä kokeiluun pääsi burgerkasvispihvit. Pihvit on valmistettu vehnä- ja soijaproteiini yhdistelmästä, ja pihvit sisältävät 18 grammaa proteeinia/100g, mistä pihvit sai reilusti plussaa! Vertailun vuoksi kaupan valmisjauhelihapihveissä on vain 13g proteiinia/100g ja paistijauhelihassa sitä on 20g/100g. Itse olen monesti miettinyt juuri kasvissyöjien proteiinin saantia, sillä omalla kohdallani varmasti suurin osa proteiinista tulee maitotuotteiden lisäksi juurikin liha- ja kalatuotteista. 


Paketin mukaan pihvit voi valmistaa niin grillissä, mikrossa kuin paistinpannullakin. Itse valitsin jälkimmäisen vaihtoehdon. Jäisten pihvien paistaminen oli itselleni ilmeisesti melko haastavaa, sillä taisinpa ihan pikkuisen käräyttää pihvejä, hups! Jos joku siis päätyy näitä kokeilemaan, suosittelen paistamaan pihvit hieman miedommalla lämmöllä, eikä ihan sillä hellan kuumimmalla tasolla kuten minä ;)


Halusin kokeilla tällä kertaa hieman perusburgereista eroavia hamppareita ja tein niistä oman texmex variaation. Näitähän voi tehdä periaatteessa siis ihan millä pihveillä vaan. Omiin burgereihini tuli

ruisleipää
Hälsans Kök kasvispihvi
amerikan majoneesia (kevyt)
salaattia
tomaattia
punasipulia
paistettu ananasrengas
cheddarjuustoa
salsakastiketta
crème fraîchea

Burgerit tarjoilin nachojen, dippivihannesten ja totta kai coca colan kera. Omissa burgereissani oli välissä medium vahvuista salsaa, mutta suosittelisin reilusti ottamaan hot version ruuanlaittoon, sillä tulisuus häipyy muun ruuan makuihin turhan helposti.


Täytyy kyllä myöntää, että olin yllättynyt pihvien mausta. Jos en olisi tiennyt niiden olevan kasvispihvejä, olisi ne saattaneet mennä ihan hyvin myös kaupan valmisjauhelihapihveistä. Myös taloutemme miespuoliselle henkilölle pihvit maistui oikein hyvin - ainakin siitä päätellen että tuo popsi  näitä suht isokokoisia hamppareita suuhunsa kaksi. Näiden pihvien koostumus on hyvin lihamainen, mikä minusta oli melko yllättävää, sillä oma näkemykseni kasvispihveistä on ollut ihan toinen. Vaikka todennäköisesti jatkossa teen omat burgerini ihan lihaisina versioina, en ihmettelisi vaikka joskus laiskuuksissani nappaisin valmiin paketin kasvispihvejä pakkasesta! ;) Ensi kerralla voisin vain yrittää olla polttamatta niitä...

Edelliseen Buzzador-postaukseen sain kommentin, jossa valitettiin mainostuksesta. Haluaisin korjata tätä väärinkäsitystä, sillä nämä Buzzador-postaukset eivät varsinaisesti ole mainoksia. En saa näistä postauksista rahaa tai mitään muuta palkkiota. Hälsans Kök tuotteet olen luonnollisesti saanut ilmaiseksi testaukseen, mutta aterian lisukkeet on kustannettu ihan omasta kukkarosta, joten nettoamaan en kyllä pääse. Buzzaamisen ideana on juuri se, että tuotteista kuuluu antaa nimenomaan rehellinen mielipide ja jos tuotteista ei pidä, ei niistä tarvi antaa positiivista palautetta. Jos siis sinäkin haluat päästä kokeilemaan erilaisia tuotteita, Buzzadoriksi pääset liittymään täältä.

-Linda

11 kommenttia

  1. Kiitos vinkistä! Meillä on kaveriporukalla välillä haasteita kun halutaan tehdä porukalla illanistujaisiin ruokaa, mutta kasvisyöjien ja lihansyöjien välillä tulee helposti vaikeuksia tehdä sellainen sapuska että kaikille maistuu! Mä ehdotan näitä ens kuun grilli-illanistujaisiin :) Ei ainakaan tarvitsis alkaa montaa eri ruokalajia väsäämään, ja nopeesti saa tosta eri variaatioita kyhättyä kunkin mielen mukaan :) -Minttu

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei hienoa jos sait tästä vinkkiä! :) Hampparit voi tosiaan olla hyvä idea kaveriporukalle, kun jokainen voi täyttää oman burgerinsa oman makunsa mukaan! :) Hälsans Kökin valikoimista löytyy myös kasvismureketta, joka on jauhelihan tyyppistä rouhetta. Tuo rouhe sopisi varmasti hyvin tortillojen väliin ja siinä voisi olla toinen vinkki! :)

      Poista
  2. Hei, tiedätkö miten noita kampanja kutsuja tulee? Olen viikon ollut jo tuolla sivustolla enkä ole saanut vielä yhtään kutsua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heh, ei noita kovin tiheään tahtiin tule tietenkään :) Itse liityin tammikuussa buzzadoriksi ja ensimmäisen kutsun sain maaliskuussa, eli minulla meni noin 2 kk kun sain ensimmäisen kutsun. Riippuu sinun laittamista "faktoista" ja intresseistäsi, että valikoidutko testaajien joukkoon. Jostain luin että joku on saanut vasta vuoden päästä ensimmäisen kutsun.

      Poista
  3. Nam ompa herkullisen näköset setit teillä :) taidanpa lähteä kauppaan ;)...Itsekin oon ollut buzzadorina muutaman vuoden ajan ja oon kyllä tykännyt siitä, että pääsee testaileen aina välillä eri tuotteita :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, maistuis kyllä mulle tälläkin hetkellä kun mahassa vähän kurnii :D Sinähän oot jo aivan konkari buzzaaja! ;)

      Poista
  4. Meinaatko vetää haalarit jalkaan vappuna? :) Oisko sulla vinkkejä mitä pukea haalareiden kanssa?:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehen taida :) Olen aika laiska osallistumaan mihinkään opiskelijarientoihin :D Haalareiden kanssa pukisin kuitenkin tennarit ja tiukan yläosan, kun haalarit itsessään on löysät :)

      Poista
  5. No eipä oo hassumman näköisiä!!!:)) en kyllä jaksais itse lihqnsyöjänä edes kokkailla kasvisburgereita:D mut jos tarjottais ni maistaisin kyllä,hyvältä näyttää!:))

    Queen-ariel.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mulla on käynyt mielessä joskus kokata burgereita korvaamalla pihvi paksulla siivulla vuohenjuustoa :D Muuten en kyllä kasvisburgereita ole miettinyt minäkään, mutta oli kyllä hauska testata ja huomata, ettei ne eronnut juuri mitenkään lihaisista versioista :D

      Poista
  6. Nami! looks great! I must give it a try. I like Hälsans Kök stuff, it's good, when I want something to have "chicken" I like to use Quorn, I recommend it! =)

    VastaaPoista

Kommentoimalla piristät kovasti päivääni! Otan ilolla vastaan sekä risut että ruusut! :)

INSTAGRAM @LINDAKAUP

© Lindsay's Diaries. Design by Fearne.