what's on my plate

Olen saanut useampia postaustoiveita siitä mitä syön. Aloitin monien muiden tapaan jälleen vuoden alussa "uusi elämä" projektin, jonka tähtäimessä olisi kunnon elämäntaparemontti. Tarkoittaen siis ruokailutottumusten parantamista ja säännöllistä urheilua. Viime vuoden viimeinen puolisko meni syömisten suhteen aivan retuperälle. Herkkuja ja roskaruokaa tuli syötyä useampaan kertaan viikossa ja syömisten rytmi meni miten sattuu. Nyt olisi tarkoitus tehdä muutos syömisiin ja yrittää oikeasti miettiä mitä sinne suuhun laittaa ja pitää herkuttelut vain viikonlopuissa. En missään tapauksessa väitä, että söisin tällä hetkellä mitenkään täysin oikein tai esimerkillisesti vieläkään, mutta ainakin edes hieman terveellisemmin ja monipuolisemmin, mitä vielä viime vuoden puolella.

Tässäpä muutamia annoksia viime viikolta:

Aamupala: smoothie maitorahkasta, marjoista, maidosta ja mehukeitosta, 
ruisleipä, monivitamiini ja omega3 


Aamupala/lounas: smoothie, ruisnappisia tonnikalalla öljyssä ja levitteellä ja
yhden kananmunan munakas juustoviipaleella


Lounas: salaatti kiinankaalilla, kurkulla, avokadolla, vuohenjuustolla ja serrano kinkulla

Lounas: Salaatti lohella ja vuohenjuustolla Stockmannin Vintti ravintolassa

Lounas: Salaatti uuniperunalla, kinkulla, aurajuustolla, ananaksella, suolakurkulla, 
kananmunan valkuaisella ja näkkärillä yliopistolla

Välipala pitkänä koulupäivänä tai palautusjuoma kovan lihaskuntotreenin jälkeen: 
Fast Recovery&Protein

Päivällinen: porsaan fileepihvi, maustevoi, uunijuurekset

Päivällinen: Täytetty paprika, raejuusto ja babyporkkanat

Päivällinen: täysjyvätortilla jauhelihalla, salaatilla, kurkulla, paprikalla, ananaksella, 
kevyt fetalla, salsalla ja 2% kermaviilidipillä

Iltapala: Smoothie maitorahkalla, marjoilla, banaanilla, maidolla ja mehukeitolla

Aamupalaksi ja iltapalaksi olen nyt syönyt smoothieta, johon tulee purkki maitorahkaa, puolikas banaani, noin desi marjoja, loraus maitoa ja loraus mehukeittoa. Tuosta annoksesta saa kahdelle hyvän kokoiset pirtelöt ja maistuu hyvälle! Itse en saa millään maitorahkaa alas paljaaltaan pelkän mehukeiton kanssa, hyi. Aamulla syön lisäksi usein joko ruisleipää tai puuroa. Jos menen salille aamulla heti herättyäni, en yleensä syö aamupalaa, vaan syön "aamupalaksi" salin jälkeen palautusjuoman.

Lounaaksi syön lähes poikkeuksetta jotain salaattia tai joskus keittoa. Yliopistolta saa hyvät salaatit opiskelijahintaan, mutta tuo uuniperunallinen on vähän kalliimpi. Uuniperunan olen ottanut vain kerran kun oli pidempi päivä. Salaattiin otan aina jotain juustoa, sillä minähän rakastan juustoja. Muita täytteitä voi olla katkaravut, parmankinkku, lohi, kinkku, ananas, parsa, meloni, suolakurkku, kanamuna...

Välipalaksi olen yliopistolla napannut pitkinä päivinä Valio profeel proteiinipirtelön, joita myydään yhdessä yliopiston ruokaloista. Haluaisin kasvattaa myös lihaksiani, joten tarpeellinen määrä proteiinia ruokavaliossa on tärkeää. Itse en tosiaan tykkää raejuustosta enkä maitorahkasta pelkästään, joten siksi juon näitä silloin tällöin saadakseni proteiinia. Myös kovan lihaskuntotreenin jälkeen olen ottanut salilla Fast Protein&Recovery pirtelön palautusjuomaksi. Näitä en siis juo esimerkiksi aerobisen BodyCombatin jälkeen, mutta salitreenin ja BodyPumpin jälkeen kyllä. 

Päivällistä tehdään aina kotona ja viime viikkoina ollaan syöty muun muassa kanankoipia, täytettyjä paprikoita, tortilloja, nakkikeittoa ja pihviä ja uunijuureksia.

Iltapalaksi olen smoothien lisäksi napannut yhden palan tummaa suklaata ja joskus ruisleipää tai näkkäriä.

Syön siis aikalailla kaikkea, mutta yritän pitää annoskoot kurissa ja syödä huonoja hiilihydraatteja maltillisesti. Perunaa, vaaleaa leipää ja sokeria tulee syötyä siis harvemmin. Ruokajuomana lounaan ja päivällisen kanssa juon aina lasin rasvatonta maitoa. Jos haluaisin ruokavaliostani vielä terveellisemmän, voisin toki jättää kaikki juustot ja kermaviilikastikkeet ruokavaliosta pois, mutta en kuitenkaan halua kiduttaa itseäni. Tähtäimessäni ei kuitenkaan ole mitkään fitnesskisat tai vastaavat, joten millään tiukempaakin tiukemmalla täysin rasvattomalla dietillä tässä ei olla :D Pyrin syömään sen viisi kertaa päivässä, mutta joinakin kiireisinä päivinä on tullut syötyä vain kolmesti.

Otan kommentteja enemmän kuin mielelläni vastaan! Tavoitteenanihan on siis saada rasvaprosenttia alemmas eli kiinteytyä, eikä tavoitteenani siis ole välttämättä painon pudotus ollenkaan. Täytyy siis yrittää syödä tarpeeksi, jotta lihaksia on mahdollista saada, mutta silti tarpeeksi vähän, jotta rasva poistuisi kehosta... Jeeep, helppoa kuin heinän teko... :D

-Lindsay

30 kommenttia

  1. Näyttää hyvälle sinun ruokavalio ja ruoat ylipäätään, onneksi söin juuri lounaan tai olisi varmaa tullut kamala nälkä näitä katsellessa ;D
    Tiedätkö mä en ennen voinut sietää maitorahkaa, mutta nykyään aamu ei ala mitenkään ilman maitorahkaa ja banaania, hih.
    Minun pitäisi saada itseni raahattua taas jumpille, olen käynyt tänä vuonna vaan kerran spinningissä :O Autokoulu ja työt kyllä hankaloittavat pahasti elämää :D

    Niin ja olen sinun kanssa täysin samaa mieltä ettei kannata laittaa itseään liian tiukille ja kieltää kaikkea...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, kiitos! :D Joo ite teen aina sen virheen, että luen blogeja maha tyhjänä, ja tietenki siellä on jotain kuvia herkkuruuista tai sipseistä ja karkista :D Hyiii maitorahka on niin pahaa, etten usko koskaan tykästyväni siihen ;D Mutta onneksi siitä moskasta saa hyvän makuista blenderissä ;) Mulla on tosi paljo aikaa nyt käydä salilla, joten pitää käyttää kaikki mahdollinen aika hyödyksi! Kesäkunto, here I come, hah! :D

      Ja olet oikeassa. Ei kaikkea tarvitse minunkaan mielestä kieltää. Ei varmaankaan ole hyväksi syödä kokonaista aurajuusto kimpaletta päivässä, mutta pienissä määrin saa rasvaisistakin juustoista nauttia, vaikka kuinka diettaisi ;D

      Poista
  2. Syöt liian paljon suhteessa kulutukseen/liikuntaasi oikeasti...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tälläinen kommentti ilman perusteluita on todella turha. Olen urheillut viime viikkoina 5-6 kertaa viikossa salilla tai jumpassa. Olen joinain päivinä laskenut kiloklubissa jopa kaloritkin, ja syön n. 1200-1500kcal päivässä, mikä on aika vähän liikunnan määrään nähden. Kuten tekstissä luki, haluan kiinteytyä, enkä niinkään pudottaa painoa.

      Poista
    2. Luulikohan anonyymi, että tässä oli yhden päivän ruuat? :D Minusta annoskokosi näyttävät hyviltä. :) Moni aine tässäkin ruokavaliossa on minulta kielletty, mutta lupaus herkkupäivästä siintää jo mielessä :D

      Poista
    3. No jos niin luuli niin ei ole turhalla järjellä pilattu ;) Eiköhän tuo kommentti ollu huono yritys irvailla :D Ja kiitos Anna! :) Toki ruoka-aineiden joukossa on "epäterveellisiäkin" juttuja, kuten juustot, mutta en ikinä pystyisi lupua ihan kaikesta :D Tunnen itseni ja kyllästyisin sen verran nopsaa touhuun, ja sitten menis taas höpöksi! :D

      Poista
    4. 1200 kaloria päivässä on jo alle, mitä nainen tarvitsee päivässä, vaikka ei urheilisi! Tällä kalorimäärällä alkaa laihtumaan varmasti

      Poista
    5. Jep, hyvä mennä pienin askelin :) Mulla oli totaalikielto helpompi, kun en osaisi kuitenkaan herkutella kohtuudella jos se olisi sallittua! :D Mutta lauantaina sain luvan syödä herkkuja, kun on 1kk ruokavaliota onnistuneesti takana :)

      Poista
    6. Anonyymi, varmasti, mutta en toki joka päivä syö noin vähää :D

      Anna, oi onneksi olkoon herkkupäivästä! Sinä oletkin malttanut hyvin olla ruokavaliollasi :P

      Poista
  3. onko toi sun oikea nimi? vai sellainen "hieno" teiniväännös? kaisoista tulee casey, lauroista laurah jne :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei, vaan oikea nimeni on Linda :) Minua on joskus sanottu "Lindsiksi" ja siitä tämä tulee. Blogin perustamisaikoina halusin olla hieman anonyymimpi ja kirjoittaa jollain muulla kuin omalla. Teininimeni oli kylläkin Lindah ;D

      Poista
    2. Hahaha, vilpitön tykkäys Lindahille! :'D Ite taisin olla joku AnzQuh tai muuta vastaavaa...

      Ja sitten asiaan: tosi hyvältä näyttää sinun ruokailut ainakin minun silmään! Nuo ruuat näyttää sitä paitsi tosi hyviltä, voi kun meidänkin yliopistoruokaloissa saisi noin monipuoliset salaatit aikaan.

      Ite oon aivan uskomattoman laiska syömään kasviksia, ja siinä pitäisi ehdottomasti parantaa. Myös annoskokoja saisin pienentää ihan reippaalla kädellä, syödään usein Miikan kanssa saman verran... :D

      Poista
    3. Hahaha, kiitos AnzQuh, arvostan! ;) Ite oon kans surkee syömään kasviksia, mutta nyt oon yrittäny petrata! :D Tuo yliopiston salaattibaari on kyllä ihan paras keksintö!!

      Poista
  4. Kokeile maitorahkaa omenalohkojen ja kanelin kanssa. Hyvää! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa hyvältä, mutta olen omenalle allerginen! :(

      Poista
  5. Tosi kiva postaus ja annoskoot vaikuttaa mun mielestä juuri sopivilta, olen treenannut itse jo puolisen vuotta salilla+hiihto, pyöräily,juoksu ja syön aika samantyylisesti. Jatka samaan malliin!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi Nella! Kiva kun jonkun silmiin näyttää hyvältä! ;D

      Poista
  6. Jatka samaan malliin, hyvältä vaikuttaa! Itse puolisen vuotta tosissaan treenannut ja syön melko samanlaisesti. Tsemppiä!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei ompa kiva kuulla, kiitos kommentistasi! :)

      Poista
  7. Onpa mielettömän hyvän näköisiä ruokia, tuli nälkä. :D!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, voi anteeksi aiheuttamani nälkä! ;D Tiedän tunteen, kun lukee blogeja ja tulee nälkä! :D

      Poista
  8. Oi maitorahka on juurikin yhtä kuin rakkaus! ;) Marjojen, hedelmien, piltin tms. kanssa tai vaikka paljaaltaan. Tavoitteisiisi nähden ruokavaliosi vaikuttaa hyvältä. Niin kuin jo todettu, nollalinjaa tuskin kannattaa ruokailuihin vetää, vaan kohtuus kaikessa. Kun perusta on kunnossa, voi välillä herkutellakin.

    Itselläni kulutus on aika suuri, joten haasteena on lähinnä se, miten kerätä tarpeeksi kaloreita ns. kunnollisesta ruoasta. Opiskelijabudjetilla meinaa aina päästä itku kaupassa, kun esimerkiksi maustamattomat broilerifileet maksaa tyyliin viistoista euroa kilo. Rahka sentään on halpaa ja terveellistä. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi toivottavasti mullaki tulee rahkaan tuollainen rakkaussuhde :D

      Poista
  9. Ootko kokeillu maitorahkaa ananaksen kanssa? :) Sopii hyvin ja maistuu yllättävän hyvälle ;)Smoothiella on hyvä alottaa aamu, ilman sitä en pärjäis enää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ananas ei peitä mun mielestä rahkan makua yhtään! :( Oon tosi kranttu :D

      Poista
  10. ihan sairaan herkullisen näköisiä ruokia nam!!! :) <3 tuli nälkä tähän aikaa yöstä hahaha

    http://marsqn.blogspot.com

    VastaaPoista
  11. ps. osta lidlistä sitä rahkaa jossa on 4,5% rasvaa, niin maistuu 10miljoonaa kertaa paremmalle kuin tavallinen rasvaton rahka!:)

    VastaaPoista
  12. Mulla on kanssa ollu ongelmia rahkan syömisen kanssa. En voi sietää sitä hapanta makua, eikä piltit, mehukeitot tai ananakset peitä sitä. Tällä hetkellä syön rahkaa ja sen kanssa Fastin Hera80 vaniljanmakuista proteiinijauhetta, joka peittää rahkan maun täysin. Kokeile!

    VastaaPoista
  13. Kokeile sitä Valion uutta pinkkipurkkirahkaa! Ei maistu lainkaan sellaiselta happamalta kuin rasvattomat :)

    VastaaPoista

Kommentoimalla piristät kovasti päivääni! Otan ilolla vastaan sekä risut että ruusut! :)

INSTAGRAM @LINDAKAUP

© Lindsay's Diaries. Design by Fearne.